Menu fête des mères

Entrée

Ceviche de saumon et mayonnaise à la truffe

Plat

Pièce de veau basse température
Sauce hollandaise à l'ail des ours, gratin de pommes de terre et légumes 

ou
Filets de perche
Sauce tartare, frites, légumes

Dessert

Millefeuille fraise et chocolat blanc